콜레스테롤 낮추는 음식 6가지

콜레스테롤 수치가 높으면 혈관질환과 각종 성인병 위험률이 높아지는데요. 특히나 나이가 들수록 몸속 콜레스테롤 수치가 증가하기 때문에 미리미리 예방해야 합니다. 그래서 콜레스테롤 낮추는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

Table of Contents

콜레스테롤이란

우리 몸 속 세포막 구성 성분인 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이지만 과도하게 쌓이면 문제가 됩니다. 대표적인 질환으로는 동맥경화증, 심근경색 등이 있으며, 이 밖에도 뇌졸중, 고혈압, 고지혈증 등 다양한 질병들을 유발한다고 알려져 있습니다. 그렇기 때문에 콜레스테롤 관리는 매우 중요합니다. 그렇다면 콜레스테롤은 어떻게 낮출 수 있을까요?

콜레스테롤 낮추는 음식

1.콜레스테롤 낮추는 채소류

아보카도

아보카도는 단일 불포화 지방산인 오메가3가 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

브로콜리

브로콜리는 식이 섬유와 신진대사를 돕는 비타민C, 칼슘, 식이 섬유가 풍부하며 콜레스테롤을 제어하는데 도움이 됩니다.

양파

양파는 혈액순환을 원활하게 하고 혈압을 낮춰주는 효과가 있어서 심혈관 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 나쁜 콜레스테롤(LDL)수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)수치를 높여준다고 하니 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.

마늘

마늘은 혈중 콜레스테롤 농도를 감소시키고 혈전 생성을 막아주기 때문에 심혈관계 질환예방에 좋다고 합니다. 뿐만 아니라 알리신이라는 성분이 비타민B흡수를 도와 피로회복에도 좋고 면역력 향상에도 도움이 된다고 합니다.

강황

강황은 커큐민이라는 성분이 들어있는데요. 이 성분은 강력한 항산화제로 염증을 없애주고 암세포 증식을 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 게다가 지방조직 형성을 방해하기도 한다고 하니깐 다이어트에도 좋을 것 같습니다.

이외에도 식이섬유가 풍부한 식품으로는 사과, 배, 오렌지, 블루베리, 당근, 시금치, 브로콜리, 양배추 등이 있습니다.

2.콜레스테롤 낮추는 육류

닭고기

피부를 제거하고 저지방 부위인 가슴살을 섭취하면 콜레스테롤 섭취를 줄이면서 단백질을 공급받을 수 있습니다.

양고기

지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하며, 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

생선

오메가3 지방산이 풍부한 생선(연어, 고등어, 청어)을 섭취하면 콜레스테롤을 조절하는데 도움이 됩니다.

이외에도 토끼고기, 양고기등 지방 함량이 낮은 음식을 추천드리고, 햄, 소시지, 고기의 피부, 지방 부위는 피하시는 것이 좋습니다.

3.콜레스테롤 낮추는 곡류

귀리

식이 섬유와 베타글루칸이 풍부하며 콜레스테롤을 제어하는데 도움이 됩니다.

현미

식이 섬유와 단백질, 비타민B, 마그네슘이 풍부하며 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다.

보리

식이 섬유와 베타글루칸이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.

4. 콜레스테롤 낮추는 영양제

홍삼

홍삼은 이미 많은 사람들이 알고 있는 유명한 식품이죠? 홍삼은 사포닌이라는 성분이 다량 함유되어있어서 항암효과뿐만 아니라 체내 독소 제거, 노화방지, 체력증진등 여러가지 효능이 있습니다.

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오메가3지방산

오메가3지방산이 풍부한 영양제를 복용하면 콜레스테롤을 조절하는데 도움이 됩니다. 이외에도 식물 스테롤, 식물 스테롤 에스터 등의 영양제가 콜레스테롤 조절에 도움이 될 수 있습니다.

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5. 콜레스테롤 낮추는 대체 단백질 소스

지방 함량이 낮고 식이 섬유가 풍부한 대체 단백질 소스를 선택하시는 것이 좋습니다. 콩, 콩류, 렌즈 콩. 퀴노아, 콩 우유 등을 추천합니다.

6., 콜레스테롤 낮추는 차

녹차와 차에는 항산화 물질과 다양한 영양소가 풍부하며, 콜레스테롤 조절에 도움이 될 수 있습니다. 녹차, 홍차, 청귤차 등을 추천합니다.